おすすめ食べ歩き♪　大鶏排（ダージーパイ）って知ってます？（「横浜中華街」に行ってみた５）

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　みなさん、こんにちは。当ブログをご覧いただきありがとうございます。
　早速ですが、「旅行や観光」に加えて、「食」はお好きでしょうか？
「食べ歩き！」少しずつ食べたい物を食べながら、歩くって最高ですね♪
　横浜の中華街にいく時間ができて、寄ってみましたので、ご紹介させていただきます。

＊＊＊　目次　＊＊＊

■　さらにその前の前の分（横浜中華街とは？）
■　さらにその前の分（「横浜中華街」に行ってみた2：前編）
■　前々前回の分（「横浜中華街」に行ってみた2：後編）
■　前々回の分（「横浜中華街」に行ってみた３）
■　前回の分（「横浜中華街」に行ってみた４）
■　今回は。。。
■　「大鶏排（ダージーパイ）」
■　龍翔
■　注文してみた♪
■　（マメ知識）大鶏排（ダージーパイ）とは
■　やっと食べれる♪
■　まとめ

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■　さらにその前の前の分（横浜中華街とは？）
　2025.02.06に掲載させていただいた分です。

mandoragoraz.hatenablog.com

■　さらにその前の分（「横浜中華街」に行ってみた２：前編）
　2025.02.07に掲載させていただいた分です。

mandoragoraz.hatenablog.com

■　前々前回の分（「横浜中華街」に行ってみた２：後編）
　2025.02.08に掲載させていただいた分です。

mandoragoraz.hatenablog.com

■　前々回の分（「横浜中華街」に行ってみた３）
　2025.02.09に掲載させていただいた分です。

mandoragoraz.hatenablog.com

■　前回の分（「横浜中華街」に行ってみた４）
　2025.02.10に掲載させていただいた分です。

mandoragoraz.hatenablog.com

■　今回は。。。
　以前、「門」や「通り」「施設」「食事処」などをご紹介させていただきましたところに加えて、やっとこさ「食べ歩き」をご紹介させていただきます。
　なんですが、「食べ歩きもせねば！」と思ったときには、既に夕食を済ませた後・・・
　お腹いっぱいですが、何か一つは・・・と思い、回りの方々を見ていると。。。
　「フルーツがたくさん串に刺さっているもの」「チキンらしきもの」「肉まん」「タピオカドリンク？」などなど、みなさん、おいしそうな品々をお持ちではありませんか♪
どうせなら「珍しそうなものを♪」と探していると。。。
　結構、多かったのは、「チキンらしきもの♪」
「なんなんだそれは！？」と思いながら、各店舗の看板をみてみると。。。

■　「大鶏排（ダージーパイ）」
　の看板がそこら中にありました♪　ふう～ん。。。
「それに決定！」ってことで、おいしそうなお店を探して（と言っても、看板だけでは判断がつかん！）みたところ。。。

■　龍翔
　中央大通りを西側「善隣門（ぜんりんもん）」から入って、真ん中ら辺に行ったところの左手にあります。

「飲食もできるのか」「おいしそう♪」「さっき食べたチャーハン＋タンタン麺のセットもあるな♪」「マーボー丼も良いな♪」っていうか、さっき夕食を済ませとこだし。。。なので、それはさておき。。。

■　注文してみた♪
　作り置きを売っているお店も見ましたが、ここのお店は注文してから、粉を付けて揚げるので、3分ほど待つことになりますが揚げたてをいただけます♪

　さらに！　他のお店よりちょっと安いですね♪　でも、現金払いのみでした。なるほど。。。
ちなみに食べ歩きの場合は、こんな感じで渡されますが、持ち帰りと言うと、ビニール袋にも入れていただきました。

　その場で、写真を撮ろうと思ったのですが、思った以上にでかい！　さすがに下には置けない。。。
片手で持って、もう片手で写真を撮るにはリスク（落とすかも）が高すぎる！
通りがかりの人に「写真撮ってください！」っていうものなぁ。。。
　ってことで、写真を撮りたい＆お腹いっぱいなので、「とりあえず持って帰って、ホテルで食べよう♪」ってことにしました。
　しかし！　カバンに入れると良い匂いが・・・
　なので、カバンを完全に閉めることは出来ず、道中、「ああっ、一口だけでも♪」と思いましたが、後で写真に撮るのに、食べかけを写すのはちょっと・・・
　ってことで、食べたいという欲望を抑えながら、カバンは半開きのままホテルへ！

■　（マメ知識）大鶏排（ダージーパイ）とは
　台湾の夜市で人気のB級グルメで、鶏むね肉を薄く大きく伸ばして、カリッと揚げたもののようです。
　鶏肉は、醤油、酒、ニンニク、ショウガなどの調味液に漬け込まれており、衣には、サツマイデンプンなどが使われているそうです。
　揚げた鶏肉は、五香粉などの香辛料で風味付けされ、サクサクとした食感とジューシーな味わいが楽しめます。
　大きさも特徴の一つで、顔くらいの大きさがあります。

■　参考までに（龍翔　公式）
https://gf1m602.gorp.jp/

■　やっと食べれる♪
　ホテルに着いてからも、まあお腹いっぱいですが、写真を撮ったら食べてみました♪

　少々時間が経ったので、冷めてしまい包み紙もシワシワですが、「うましっ！」
冷めてはいるが、カリっとしてほんとおいしい♪　揚げたてなら、さらにおいしかったに違いない！　トースターで暖めたい！
　散々、引き延ばして（持ち帰ってまで）の写真がこれかっ！　あまりおいしそうには見えん・・・　って、反省してます。。。
　やはり、1枚を食べきるのに時間がかかってしまいました。。。

■　ついでに！
　どうやら、ご自宅でも作れるようです♪
「大鶏排レシピ」で検索すると、いろんなレシピが出てきます。どれが良いのかはさっぱり分かりませんが。。。
　しかし・・・　「五香粉」「上新粉」って、なんやねん！　って感じです（笑）

■　まとめ
　と、いうことで、食べ歩きで魅力的なものがたくさんありますね♪
「大鶏排」は大きいので、複数人で食べたほうがいいかもです。。。他のものも食べたいと思うので。。。
　数人で、ワイワイ言いながら色々と食べ歩くのも楽しみの1つかと思います。
　何回か書きましたが、事前に下調べしてから観光（食事）された方が楽しさ倍増かも知れません。。。これまた次に行くことがあれば、気をつけよっと！
　ちなみに・・・　「ええっ！？」「またかっ！」「まだあるんかっ！」「いい加減にしろっ！」ってお思いの方もおられるかも知れませんが・・・
　ご安心ください。「履いてます♪」ではなくて。。。やっと完了です♪
長きに渡り、お付き合い方、ありがとうございました。m(__)m
　一応、次回に、「とりまとめ編」だけ挙げさせてください（笑）。

■　最後に・・・
　今日は、私のブログを読んで頂き、本当にありがとうございます。
　みなさまには、記事の内容が楽しんで、また、お役に立てていれば幸いです。
　これからもどんどん更新できればと思っておりますので、もし、よろしければ読者登録（右上にボタンがあります）をしていただけますとありがたい限りです。
　また、今後ともお付き合い方、よろしくお願いいたしますm(__)m

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